Őszi bőség

Ne felejtsük el, hogy az ősz a betakarítás, télire eltevés időszaka is, a nagy bőség a tél kopársága előtt. Egymást érik a fesztiválok pl.: tök-, gesztenye és itt van a nagybetűs szüret. Talán a szüretek őrzik még a legjobban a betakarítás örömünnep jellegét, amikor együtt van a család barátokkal, vendégekkel, folyik a must és tele vannak az asztalok finomságokkal. A kinti munkák lezárása még akkor is ünnep, ha a termés nem ad okot túlzott elégedettségre. 

Szeretem ennek a természetes ritmusát, mert olyan tisztán lehet tudni, hogy mi kezdődik és végződik - jó ezt érezni a januári importparadicsom világában is. Ha nincs szőlőnk vagy gesztenyésünk, persze akkor is leülhetünk egy szépen terített asztalhoz és megélhetjük ezt vagy akár csaphatunk egy saját bulit őszies dekorációval.

Képek: http://nicety.livejournal.com/